vins rouges (jura)

Les Fondamentales

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 05/10/2024 au 07/12/2024

Les Fondamentales ont souvent lieu un samedi matin. Une demi-journée d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. A l'issue de cette matinée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions. Réservation au préalable requise.

Les Fondamentales

Beaune 21200

Du 05/10/2024 au 07/12/2024

Les Fondamentales ont souvent lieu un samedi matin. Une demi-journée d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. A l'issue de cette matinée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions. Réservation au préalable requise.

Soirée années 80

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Lorris 45260

Du 05/10/2024 au 07/12/2024

Soirée années 80 à la Ferme de Lorris, menu : apéritif gourmand maison, assortiment de charcuteries maison, cochon et/ou jambon rôti avec l'accompagnement du moment, fromages, fromage blanc et salade en buffet, salade de fruits frais et sa tranche de brioche maison, puis café. (Boissons comprises jusqu'au fromage) vins blanc, rouge et rosé, jus de fruits et eau à la fontaine. Animation offerte après le repas. Sur réservation uniquement, règlement à l'arrivée.

LE MARCHÉ DES MATELLES

Repas - Dégustation, Marché

Les Matelles 34270

Du 08/09/2024 au 06/10/2024

LE MARCHÉ DES PRODUCTEURS Tout au long de l’année et dans une ambiance musicale, venez découvrir le marché des Matelles, 1 dimanche sur 2, les semaines paires. Notre marché se démarque par la possibilité de se restaurer sur place à l’ombre des majestueux platanes qui trônent sur le boulodrome, en prenant place sur les tables nappées de carreaux rouge et blanc. Ambiance Musicale Nous vous attendons nombreux !! Chaque Dimanche en semaine paire de 9h à 15h Sont présents divers producteurs locaux : – Fruits et légumes, – Charcuterie et fromage, – Oeufs, pain et fruits secs, – Vinaigre et miel, – Rôtisserie, traiteur cuisine du monde, – Vins et bières, – Gâteaux et sorbets, Mais aussi divers créateurs… Restauration sur place avec Food truck, et plateaux repas. Sous les platanes de la place du boulodrome. Des tables sont mises à disposition pour déguster les divers mets ! Les commerces sédentaires auront le plaisir de vous accueillir aux horaires habituels.

Marche gourmande - Sigolsheim

Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 13/10/2024

Émaillé de 6 haltes gourmandes sur 8km, le parcours de cette balade gastronomique vous emmène à travers le village de Sigolsheim, le vignoble environnant et la colline du Mambourg. Le charme du paysage aux couleurs de l’automne et de magnifiques points de vue sur la plaine d'Alsace vous attendent tout au long du chemin. Venez vous immerger dans l'ambiance colorée d'un vignoble en pleine période des vendanges. Cette marche gourmande au coeur de l'Alsace est depuis 14 ans maintenant un beau moment de convivialité pour les participants, et l'équipe de bénévoles. Menu 2024 : Dessert + café : Éclair revisité aux saveurs d'automne Plat : Épaule de sanglier, choux rouge aux pommes et spaetzle farine de châtaignes Entrée : Potage lentilles et lardons Apéritif : Bretzel gratinée Dégustation d'un grand vin : Bouchée truite fumée, fromage frais (sous forme d'un wrap) Fromage : Assiette de 3 fromages locaux   Un verre de vin d'Alsace sélectionné par nos vignerons accompagnera chaque plat. Inscriptions ouvertes. Date limite de réservation : 22 septembre 2024, (dans la limite des places disponibles).  

Repas au profit des enfants du village de Baout au Sénégal

Fête

Châteauneuf-la-Forêt 87130

Du 12/10/2024 au 13/10/2024

Dans le cadre de relations franco sénégalaises l'association Baout a pour objet de favoriser des échanges culturels, de soutenir des projets de developpement locaux dans divers domaines : sante, hygiène, éducation… Afin de récolter des fonds pour mener ses action l'association organise un repas annuel au profit des enfants du village de Baout au Sénégal. Au menu de ce repas sénégalais : des boulettes de poisson sauce Firire, de la paëlla, du fromage, des oreilles de peulhs, salade de fruits, thé à la menthe ou café, vin rouge et vin rosé. La réservation est obligatoire avant le mardi 8 octobre

FASCINANT WEEK-END - MASTERCLASS MI-SCHITE MI-CALCAIRE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Lamalou-les-Bains 34240

Le 17/10/2024

"AOC SAINT-CHINIAN DEUX GRANDS TEROIRS"                                                                                                                                           Masterclass vins de schiste vins argilo-calcaire. Animation proposée par Sébastien, Certifié par l’Ecole des Vins de France Wine and Spirit Education Trust 2 with distinctions, Master Level en Vins du Languedoc Roussillon. 2h de dégustation autour des cuvées sélectionnées blancs & rouges pour comparer le terroir de schiste et le terroir argilo calcaire, le tout accompagné des tapas de Virginie, Nous appréhenderons les notions de base de la dégustation des vins du Languedoc, les arômes, les cépages identitaires, et surtout les notions de terroir si particulier sur l’Appellation de Saint-Chinian avec un comparatif sur les profils des vins issus des terres schisteuses et des terres argilo-calcaire et grès. Dans une ambiance conviviale et décontractée! A l’issue de la dégustation nous vous offrons une remise de 10% sur les cuvées dégustées.     

VEILLÉE DU BRÂME AUX CERFS DE LA FARDELLIÈRE

Repas - Dégustation, Balades, Vin - Oenologie

Chemillé-en-Anjou 49120

Du 11/10/2024 au 19/10/2024

En couple, entre amis, avec vos collaborateurs profitez d'un moment unique au cœur de la nature. Rendez-vous à la ferme à 18h30. Dès 18h45, partez pour une visite guidée, balade nature d'environ 1 heure et assistez au majestueux brâme du cerf. La balade est suivie d'un apéritif dînatoire fermier au bord de l'eau à la guinguette dans une ambiance bucolique. Les planches apéro sont composées de produits fermiers et locaux : > Charcuteries fermières, fromages fermiers, moelleux au chocolat, fruits. > Boissons comprises : 1 apéritif ou jus de fruits, 1/4L de Rosé de Loire, 1/4L Anjou Rouge. 40 pers maximum Sur réservation uniquement. Les veillées des vendredi 6, 13 et 20 octobres sont complètes.

Apéro Coop

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Sauvagnon 64230

Le 18/10/2024

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous fait découvrir 2 vins du sud-ouest et des Pyrénées chaque vendredi. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 verre de vin blanc ou rouge, et 1 tapas composée avec des produits de fermes locales.

Valandraud by night

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Saint-Étienne-de-Lisse 33330

Du 18/10/2024 au 19/10/2024

Nous vous accueillons au château Valandraud, Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion, à la tombée de la nuit. Vos 5 sens seront mis en éveil pour découvrir, ou re-découvrir, le chai et ses vins dans une ambiance lumineuse inédite. Visite guidée du chai incluant la dégustation de 2 vins rouges : Valandraud et Virginie de Valandraud.

FASCINANT WEEK-END - ATELIER VIN & FROMAGES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Quarante 34310

Le 18/10/2024

Le Château Les Carrasses est un domaine viticole remarquable avec sa vue panoramique sur les vignobles, au-delà du sinueux Canal du Midi et des Pyrénées. Le vignoble profite du climat méditerranéen balayé par les vents, le Marin et la Tramontane, et bénéficie de plus de 2 500 heures d’ensoleillement par an. Les vignes s’étendent sur 63,2 hectares autour du château, avec des terroirs argilo-calcaires, argilo-limoneux et siliceux où s’expriment différents cépages, offrant des vins plaisirs, purs et élégants en AOP Languedoc et IGP Pays d’Oc. ATELIER VIN & FROMAGE Amoureux de fromages, cette expérience est faite pour vous ! A chaque vin son fromage. Notre experte en vins vous guidera dans la découverte et l’apprentissage des meilleurs mariages de cinq cuvées et fromages d’exception du terroir. D’un vin rouge léger et fruité au vin blanc plus gras, discernez les accords qui conviennent aux différents types de fromages et devenez un hôte avisé lors de vos prochains repas en famille. Durée : 90 minutes Tarif : 59€ par adulte Horaires : Vendredi 18 octobre de 16h à 17h30

FWE 2024 - CHÂTEAU CAPITOUL : DÉGUSTATION TERROIRS DU LANGUEDOC

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Vie locale, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 17/10/2024

Dégustation Terroirs du Languedoc A la suite d’une visite commentée de la cave du Château Capitoul, notre ambassadeur vous invitera à sonder trois grandes appellations du Languedoc, l’AOP Corbières, l’AOP Minervois et l’AOP La Clape, lors d’une dégustation de 5 vins. Durant 1h et au travers de leur vins blanc et rouge, vous plongerez au cœur de ces appellations et du terroir de nos emblématiques Châteaux Vaugelas, Châteaux Villerambert et Châteaux Capitoul autour d'une planche de charcuterie. Lors de cet atelier de dégustation, les apprentis dégustateur pourront également accompagner leurs parents en décelant les richesses aromatiques que recèlent des mono cépage de jus de raisins. Infos pratiques : - Réservation obligatoire

Soirée bien-être au Château de La Galinière

Bien-être, Vin - Oenologie

Châteauneuf-le-Rouge 13790

Le 17/10/2024

Entre amis, entre collègues ou en famille, rejoignez-nous dans un cadre exceptionnel au pied de la Montagne Sainte-Victoire. // Au programme // ● Un bar à vin, pour découvrir nos fabuleuses cuvées en millésime 2023 ● Des Food trucks partenaires pour régaler vos papilles et accompagner nos vins de Provence. ● Un espace exposantes, qui accueillera des praticiennes bien-être: massages et tarologie, shiatsu, reflexologue et bien d'autres seront de la partie, pour une soirée pleine de surprises ! ● Présence de la marque de cosmétique Caudalie pour (re) découvrir leurs produits.

Expérience Œnologique Cèdre

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 19/10/2024

Face aux remparts et à seulement quelques pas des célèbres Hospices, l’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune vous ouvre les portes de l'art de vivre à la française, subtil mélange d’élégance, de bien-être et d’expériences gourmandes. L’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune est le lieu idéal pour partir à la découverte du patrimoine culturel et œnologique de la région. Par une matinée d'automne, notre chef sommelier Benjamin Maillet vous accompagnera au travers d'une dégustation mets et vins d'une durée de 2h30 à 3h : - café gourmand au bar lounge The Library de l'Hostellerie Cèdre & Spa - visite du marché de Beaune et emplettes de produits régionaux - dégustation de 4 vins (2 vins blanc et 2 vins rouge) en accord mets et vins dans les vignes ou au sein de l'Hostellerie Cèdre & Spa selon Quand ? :le samedi 19 octobre 2024 A quelle heure ? 10H00 précises Nombre de personnes limité (4 personnes maximum) Durée de l'atelier : 3h Où ? Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune, 10-12 boulevard Maréchal Foch à Beaune Informations complementaires : RESERVATION OBLIGATOIRE Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone DEPART ASSURE A PARTIR DE 2 PERSONNES

Initiation aux vins au Château La Beaumetane par le Domaine des Oullières

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lançon-Provence 13680

Le 19/10/2024

Pour toute réservation d’une chambre au Château la Beaumetane le 19 Octobre, vous aurez une dégustation gratuite de vins. La vigneronne vous fera une initiation à la dégustation de vins. Avec ces principes, ces bases. Vous pourrez ainsi tester ceci sur trois vins, un rouge, un rosé et un blanc et poser toutes les questions que vous ne vous êtes jamais posé ou que vous n’avez jamais osé poser sur le vin.

Atelier de peinture au vin au Domaine Terre de Mistral

Vin - Oenologie, Peinture, Atelier

Rousset 13790

Le 18/10/2024

Dans le cadre du Fascinant Week-end, ces ateliers offrent l'opportunité de fusionner l'art et la dégustation dans un cadre pittoresque, au cœur des vignobles provençaux. Pendant 2h, découvrez la peinture au vin rouge et donnez vie à votre propre tableau tout en dégustant du vin du Domaine ! Ces moments artistiques et conviviaux sont une véritable célébration de l'art, du vin et de la Provence. L'atelier sera animé par Cris Motta, artiste de Vin sur Toile. Tout le matériel est fournis. Atelier sur réservation.

Apéro Coop

Vin - Oenologie

Sauvagnon 64230

Le 18/10/2024

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous fait découvrir 2 vins du sud-ouest et des Pyrénées chaque vendredi. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 verre de vin blanc ou rouge, et 1 tapas composée avec des produits de fermes locales.

Bulles au musée - Fascinant Week-End

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 18/10/2024

Le 18 octobre prochain, la soirée Bulles au Musée sera l'occasion de (re)découvrir les collections du musée tout en dégustant les productions de viticulteurs locaux. Dans le cadre du Label Vignobles & Découvertes, cette déambulation d'1h30 va mettre à contribution vos sens ! Le musée s'associe à la Cave aux arômes pour vous proposer une découverte olfactive et ludique des vins de Bourgogne. Les vins de Bourgogne possèdent une subtilité et un raffinement hors du commun. La diversité de leurs arômes leur permet, avec élégance, de séduire les palais les plus fins. Cette très belle exposition met en scène, d’une manière visuelle et olfactive, 12 familles aromatiques des vins de Bourgogne (fleurs blanches, fruits rouges, agrumes, épices, sous-bois…). Un animateur vous guidera dans cette expérience originale et interactive pour aider à distinguer les différents arômes. Après cette initiation sensorielle, vous serez prêt pour la dégustation ! Le musée et la Communauté de Communes du Pays Châtillonnais sont ravis d'accueillir les participants labellisés : Domaine Bouhélier, Domaine Pierre Rousseau, Domaine Gheeraert, Domaine Bruno Dangin pour les dégustations de vins et Le Sabot[...]

Atelier les Vinventeurs - L'art de l'assemblage

Atelier, Vin - Oenologie, Sports nautiques

Orée d'Anjou 49270

Du 11/10/2024 au 25/10/2024

La sortie de notre nouvelle cuvée Panthère Noire est l’occasion de vous initier à l’art de l’assemblage. Avec cet atelier, glissez-vous dans la peau d’un maître de chai et accédez aux coulisses de la création d’un vin rouge. Goûtez, imaginez, vinventez ! Armés de vos éprouvettes et guidés par nos conseils, vous découvrirez toutes les subtilités de l’exercice à travers différents essais d’assemblage. Réveillez l’alchimiste qui est en vous avec cette expérience immersive et ludique, où la seule qualification requise est la curiosité ! • Ateliers de 4 à 8 adultes • Horaires : 18 h 30 – 20 h 30 • Réservation minimum 72 h à l’avance

FWE 2024 - PORTES OUVERTES AU DOMAINE CAPDEPON

Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Villelongue-d'Aude 11300

Le 19/10/2024

Domaine familial et propriétaire récoltant depuis 5 générations, situé à 15 min de Limoux, au pied du petite village de Villelongue d’Aude, le Domaine Capdepon vous invite à visiter leur domaine, plongez au coeur de leur savoir-faire, lors de la découverte de ce Fascinant week-end ! Leur 80 ha de vigne en AOP Limoux « Blanquette, crémant et vins » entre forêt de chêne et garrigues vous attendent pour vous délecter d'un week-end palpitant en Limouxin ! Au programme de ces portes ouvertes : - Climat méditerranéen à tendance océanique - Vin en bio pour partie le reste en HVE3 - 20 références (Blanquette, ancestrale, crémant en AOP Limoux rouge, blanc rosé, en AOP Limoux et vin de France ).

Atelier d'assemblage - Créez votre propre vin au Château Paradis

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Le Puy-Sainte-Réparade 13610

Le 19/10/2024

Plongez au cœur des vignes de Château Paradis lors du Fascinant Week-end Vignobles & Découverte ! Situé au cœur de la Provence, Château Paradis vous invite à vivre une journée exceptionnelle sous le signe de la découverte, de la convivialité, et du partage. Date : 19 octobre 2024 Lieu : Château Paradis, Puy-Sainte-Réparade, Aix-en-Provence Programme de la journée : Atelier d’Assemblage – Devenez œnologue d’un jour ! Découvrez l’art de l’assemblage et créez votre propre cuvée lors d’un atelier unique animé. Guidés par les responsables du caveau, vous apprendrez à marier les cépages du domaine pour créer un vin rouge à votre image. Repartez avec votre propre bouteille, étiquetée et personnalisée ! Sessions : 10h00 et 15h00 Capacité : 15 personnes par session (places limitées) Tarif : 45 € par personne Réservation obligatoire. Espace Junior – Des jeux et animations pour les enfants Pendant que vous explorez l’univers du vin, vos enfants pourront profiter d’un espace ludique spécialement aménagé pour eux. Jeux en bois, activités créatives, et animations encadrées offriront un moment de détente et de plaisir aux plus jeunes. Un espace gratuit et accessible[...]

Expérience Œnologique Cèdre

Beaune 21200

Le 19/10/2024

Face aux remparts et à seulement quelques pas des célèbres Hospices, l’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune vous ouvre les portes de l'art de vivre à la française, subtil mélange d’élégance, de bien-être et d’expériences gourmandes. L’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune est le lieu idéal pour partir à la découverte du patrimoine culturel et œnologique de la région. Par une matinée d'automne, notre chef sommelier Benjamin Maillet vous accompagnera au travers d'une dégustation mets et vins d'une durée de 2h30 à 3h : - café gourmand au bar lounge The Library de l'Hostellerie Cèdre & Spa - visite du marché de Beaune et emplettes de produits régionaux - dégustation de 4 vins (2 vins blanc et 2 vins rouge) en accord mets et vins dans les vignes ou au sein de l'Hostellerie Cèdre & Spa selon Quand ? :le samedi 19 octobre 2024 A quelle heure ? 10H00 précises Nombre de personnes limité (4 personnes maximum) Durée de l'atelier : 3h Où ? Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune, 10-12 boulevard Maréchal Foch à Beaune Informations complementaires : RESERVATION OBLIGATOIRE Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone DEPART ASSURE A PARTIR DE 2 PERSONNES

Grand Brasero Vigneron et vins du Domaine de Suriane

Vin - Oenologie

Saint-Chamas 13250

Le 19/10/2024

L’occasion d’apprécier les vins du domaine de Suriane qui célèbre cette année ses 140 ans autour de sa cuvée emblématique blanc, rosé et rouge « 1884 » ! D’autres pépites aussi à découvrir comme « Le caviste est devenu fou » et la cuvée m Prestige !

Masterclass Œnologique

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 18/10/2024

Face aux remparts et à seulement quelques pas des célèbres Hospices, l’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune vous ouvre les portes de l'art de vivre à la française, subtil mélange d’élégance, de bien-être et d’expériences gourmandes. L’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune est le lieu idéal pour partir à la découverte du patrimoine culturel et œnologique de la région. Au sein de notre bar lounge The Library, rejoignez notre chef sommelier Benjamin Maillet, expert des vins de Bourgogne depuis plus de 10 ans, pour une présentation de ce beau terroir. Village, 1er Cru ou Grand Cru, installez-vous confortablement dans les fauteuils clubs et voyagez tout en saveur autour des différentes appellations qu’offre notre belle région. Benjamin saura partager sa passion et vous transmettre ses valeurs. Dégustation des 4 vins (2 blancs, 2 rouges : village, 1er Cru, Grand Cru) Quand ? :le vendredi 18 octobre 2024 A quelle heure ? 16H00 précises Nombre de personnes limité (6 personnes maximum) Durée de l'atelier : 1h30 Où ? Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune, 10-12 boulevard Maréchal Foch à Beaune Informations complementaires : RESERVATION OBLIGATOIRE Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé[...]

FASCINANT WEEK-END - DEGUSTATION FASCINANTE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Quarante 34310

Le 18/10/2024

DEGUSTATION FASCINANTE Découverte du Languedoc Plongez au cœur de trois grandes appellations du Languedoc : l’AOP Corbières, l’AOP Minervois et l’AOP Languedoc, lors d’une dégustation de cinq vins élaborés par les Domaines Bonfils. Durant cet atelier de découverte, notre vous fera découvrir les vins blancs et rouges de nos emblématiques Châteaux Les Carrasses, Vaugelas et Villerambert. Nos échanges vous permettront de ressentir et de comprendre que chaque cuvée, chaque terroir, raconte une histoire. Cette dégustation sera accompagnée d’une assiette mixte de charcuterie et fromages du terroir. Offre comprenant : Dégustation de cinq cuvées, assiette de charcuterie et fromages Durée : 90 minutes Tarifs : 25€ par adulte Horaires : Vendredi 18 octobre de 18h à 19h30 Réservation essentielle

FWE 2024 - CHÂTEAU CAPITOUL : DÉGUSTATION TERROIRS DU LANGUEDOC

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Vie locale, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 18/10/2024

Dégustation Terroirs du Languedoc A la suite d’une visite commentée de la cave du Château Capitoul, notre ambassadeur vous invitera à sonder trois grandes appellations du Languedoc, l’AOP Corbières, l’AOP Minervois et l’AOP La Clape, lors d’une dégustation de 5 vins. Durant 1h et au travers de leur vins blanc et rouge, vous plongerez au cœur de ces appellations et du terroir de nos emblématiques Châteaux Vaugelas, Châteaux Villerambert et Châteaux Capitoul autour d'une planche de charcuterie. Lors de cet atelier de dégustation, les apprentis dégustateur pourront également accompagner leurs parents en décelant les richesses aromatiques que recèlent des mono cépage de jus de raisins. Infos pratiques : - Réservation obligatoire

FWE 2024 - VINOSPÉLÉOLOGIE

Vin - Oenologie, Science et technique, Repas - Dégustation

Cabrespine 11160

Le 18/10/2024

À l'occasion du Fascinant Week-end, plongez dans une expérience unique au cœur du Gouffre de Cabrespine. Pendant une heure, profitez d'une dégustation gourmande exclusive dans la partie haute de la majestueuse Salle Rouge, habituellement fermée au public. Un vigneron passionné vous fera découvrir les vins de son domaine, dont l'une des cuvées a vieillie dans le Gouffre. Entre spéléologie et œnologie, cette expérience inédite vous permettra de savourer des vins d’exceptions dans un cadre aussi grandiose que mystérieux. Réservation sur le site internet du gouffre géant, places limitées à 12 participants par session

FWE 2024 - VINOSPÉLÉOLOGIE

Vin - Oenologie, Science et technique, Repas - Dégustation

Cabrespine 11160

Le 19/10/2024

À l'occasion du Fascinant Week-end, plongez dans une expérience unique au cœur du Gouffre de Cabrespine. Pendant une heure, profitez d'une dégustation gourmande exclusive dans la partie haute de la majestueuse Salle Rouge, habituellement fermée au public. Un vigneron passionné vous fera découvrir les vins de son domaine, dont l'une des cuvées a vieillie dans le Gouffre. Entre spéléologie et œnologie, cette expérience inédite vous permettra de savourer des vins d’exceptions dans un cadre aussi grandiose que mystérieux. Réservation sur le site internet du gouffre géant, places limitées à 12 participants par session

Atelier "Accords vins & fromages" par Lune Rouge

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Science et technique

Tarbes 65000

Le 18/10/2024

Apprenez les bases de la dégustation du vin et les meilleurs accords avec un plateau de fromages. Réservation et paiement en ligne : voir site internet (bloc Coordonnées) Places limitées

Week-end Portes Ouvertes dans les Graves

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Podensac 33720

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

A chaque étape de votre parcours, vous découvrirez un vigneron au travers de visites, dégustations, ateliers et animations. Il vous dévoilera son histoire, son savoir-faire et les secrets de ses vins, rouges, blancs, secs ou liquoreux. Enfin, les enfants pourront, eux aussi, partir à la découverte des vignobles grâce aux nombreuses animations comme des jeux de pistes ou encore la découverte du vignoble en poney proposée durant tout le weekend.

ChocolAtelier : Dégustation à l'aveugle accord Vin & Chocolat

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Corcelles-les-Arts 21190

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Benjamin BILLY vous accueille au sein du caveau convivial de la Maison Billy à Corcelles-Les-Arts et vous propose un Atelier dégustation à l'aveugle de 6 vins et 6 carrés de cacao. En partenariat avec Passion Millot, votre artisan chocolatier bien connu des Beaunois, Benjamin aura subtilement sélectionné les Accords chocolats fins & vins d'appellation. Arriverez-vous à reconnaitre les arômes et saveurs des chocolats dégustés avec ceux des vins, dont leurs différents cépages et terroirs en font des vins uniques très différents. Durant près de 2h, Benjamin vous fera voyager dans le monde de la dégustation, des arômes et saveurs primaire secondaire tertiaire : tels que floral, fruits verts, agrumes, fruits à noyau, fruits rouges, fruits noirs, fruits cuits, végétal, herbes, épices, beurre, biscuit, vanille, caramel, bois brulé, chocolat, café, amande, abricot sec, fruits sec, fruits confiturés, foin, miel, sous bois ... Les plus petits et les personnes qui ne boivent pas de vin ne sont pas oubliés, ils dégusteront 6 jus de fruits Nectars de Bourgogne associés aux chocolats. Entre collègues, en famille, en couple, avec vos enfants, entre amis, venez déguster, apprendre[...]

ChocolAtelier : Dégustation à l'aveugle accord Vin & Chocolat

Vin - Oenologie

Corcelles-les-Arts 21190

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Benjamin BILLY vous accueille au sein du caveau convivial de la Maison Billy à Corcelles-Les-Arts et vous propose un Atelier dégustation à l'aveugle de 6 vins et 6 carrés de cacao. En partenariat avec Passion Millot, votre artisan chocolatier bien connu des Beaunois, Benjamin aura subtilement sélectionné les Accords chocolats fins & vins d'appellation. Arriverez-vous à reconnaitre les arômes et saveurs des chocolats dégustés avec ceux des vins, dont leurs différents cépages et terroirs en font des vins uniques très différents. Durant près de 2h, Benjamin vous fera voyager dans le monde de la dégustation, des arômes et saveurs primaire secondaire tertiaire : tels que floral, fruits verts, agrumes, fruits à noyau, fruits rouges, fruits noirs, fruits cuits, végétal, herbes, épices, beurre, biscuit, vanille, caramel, bois brulé, chocolat, café, amande, abricot sec, fruits sec, fruits confiturés, foin, miel, sous bois ... Les plus petits et les personnes qui ne boivent pas de vin ne sont pas oubliés, ils dégusteront 6 jus de fruits Nectars de Bourgogne associés aux chocolats. Entre collègues, en famille, en couple, avec vos enfants, entre amis, venez déguster, apprendre[...]

Journées Portes Ouvertes Château Pont de Brion

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Visites et circuits

Langon 33210

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Une belle histoire de famille sur la rive gauche de la Garonne dans cette commune des Graves, au coeur des Graves, du nom de Langon où la vigne, lovée dans l’ancien lit de la Garonne, bénéficie d’un climat doux et tempéré. Venez découvrir le Château grâce à une visite commentée de la propriété, atelier assemblage, dégustation et vente avec opération spéciale des millésimes disponibles à la vente et dégustation verticale du Château Pont de Brion en rouge et blanc.

Bulles au musée - Fascinant Week-End

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 18/10/2024

Le 18 octobre prochain, la soirée Bulles au Musée sera l'occasion de (re)découvrir les collections du musée tout en dégustant les productions de viticulteurs locaux. Dans le cadre du Label Vignobles & Découvertes, cette déambulation d'1h30 va mettre à contribution vos sens ! Le musée s'associe à la Cave aux arômes pour vous proposer une découverte olfactive et ludique des vins de Bourgogne. Les vins de Bourgogne possèdent une subtilité et un raffinement hors du commun. La diversité de leurs arômes leur permet, avec élégance, de séduire les palais les plus fins. Cette très belle exposition met en scène, d’une manière visuelle et olfactive, 12 familles aromatiques des vins de Bourgogne (fleurs blanches, fruits rouges, agrumes, épices, sous-bois…). Un animateur vous guidera dans cette expérience originale et interactive pour aider à distinguer les différents arômes. Après cette initiation sensorielle, vous serez prêt pour la dégustation ! Le musée et la Communauté de Communes du Pays Châtillonnais sont ravis d'accueillir les participants labellisés : Domaine Bouhélier, Domaine Pierre Rousseau, Domaine Gheeraert, Domaine Bruno Dangin pour les dégustations de vins et Le Sabot[...]

Soirée carcasses à Eugénie-les-Bains

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 18/10/2024

Venez participer à l'incontournable soirée carcasses, proposée par l'association Anim'Eugénie le jeudi 16 novembre à la salle d'animation. Au menu : Apéritif, Tourin, Carcasses de canard, Haricots verts, Salade, Tourtière Landaise, vin rouge rosé et café. Nouveauté : tombola sur place Inscription à l'Office de Tourisme d'Eugénie les Bains ou au 05 58 71 64 70.

Repas braséro au Domaine de Suriane

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Chamas 13250

Le 19/10/2024

prendre le temps, dans la cour de la bastide du domaine de Suriane, de déguster un repas cuit sur place au feu de bois sur un brasero géant ! L’occasion d’apprécier les vins du domaine de Suriane qui célèbre cette année ses 140 ans autour de sa cuvée emblématique blanc, rosé et rouge « 1884 » ! D’autres pépites aussi à découvrir comme « Le caviste est devenu fou » et la cuvée m Prestige !

Verticale exclusive sur une sélection de millésimes – 2024 – 2014 – 2004 au Domaine Villa Minna

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Cannat 13760

Le 19/10/2024

Chers amateurs éclairés, Le Domaine est ravi de vous convier à une Master Class exclusive le samedi 19 octobre au cœur du domaine. Lors de cet événement rare, Villa Minna vous propose une dégustation en verticale des millésimes 2024, 2014 et 2004 en rouge. En effet, cette journée marquera les 20 ans de leur millésime 2004, ainsi que les 10 ans du millésime 2014. En exclusivité, vous découvrirez aussi le millésime 2024, encore en devenir, ni assemblé, ni élevé, offrant une occasion unique de le déguster avant les étapes finales de son élaboration. Vous bénéficierez également d’une visite exceptionnelle de leur chai à barriques, où vous sera expliqué en détail comment leurs vins sont élaborés, de leur vinification à leur commercialisation, 5 ans plus tard ! Réservation obligatoire par email ou par téléphone. L'équipe a hâte de vous accueillir et de partager avec vous cette expérience ! Viticolement vôtre, La team Villa Minna

Fascinant Week-End : Dégustation dans le chai de vieillissement

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Suze-la-Rousse 26790

Le 19/10/2024

Dans nos chais de vieillissement, appréciez une dégustation de notre dernier millésime 2024 (brut de cuve) sur différents cépages, accompagnée de produits locaux. Une bouteille de vin "Mistralou" en rouge vous sera offerte.

Balade dégustation entre vignes et vins à Meursault

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Balade commentée et dégustation pyramide, en étapes entre vignes et caveau, à Meursault. 6 vins de la côte de Beaune : 3 blancs, 3 rouges : 2 régionnaux, 2 village, 2 premiers crus, (sur commande 6 gougères pour 2 €)) 2 heures d'immersion totale avec : Benjamin - Maison Billy - caviste à domicile et caveau à Corcelles les Arts - labellisé vignobles & découvertes et Céline - sur les pas du vigneron - guide vignoble et caves à Santenay et Côte de Beaune - labellisée vignobles & découvertes Tout commence par une marche facile de 15 minutes au cœur des vignes de Meursault, avec toutes les explications en détail des Appellations d'Origine Contrôlées (AOC) de Bourgogne et leurs incidences sur la vie du vigneron et le choix du consommateur En récompense pour ces quelques pas, une petite halte sur la parcelle, de 30 minutes, pour savourer 2 vins de Bourgogne en lien avec les explications précédentes Pour monter crescendo et pour en savoir encore plus sur la dégustation à venir, une marche commentée lente et facile, dans les parcelles, pour apprécier le paysage aussi, en 30 minutes Mais ne serait ce pas un beau caveau qui est ouvert pour terminer la dégustation pyramide ? Pendant[...]

FWE 2024 - PORTES OUVERTES AU DOMAINE CAPDEPON

Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Villelongue-d'Aude 11300

Le 20/10/2024

Domaine familial et propriétaire récoltant depuis 5 générations, situé à 15 min de Limoux, au pied du petite village de Villelongue d’Aude, le Domaine Capdepon vous invite à visiter leur domaine, plongez au coeur de leur savoir-faire, lors de la découverte de ce Fascinant week-end ! Leur 80 ha de vigne en AOP Limoux « Blanquette, crémant et vins » entre forêt de chêne et garrigues vous attendent pour vous délecter d'un week-end palpitant en Limouxin ! Au programme de ces portes ouvertes : - Climat méditerranéen à tendance océanique - Vin en bio pour partie le reste en HVE3 - 20 références (Blanquette, ancestrale, crémant en AOP Limoux rouge, blanc rosé, en AOP Limoux et vin de France ).

Week-end Portes Ouvertes dans les Graves

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Podensac 33720

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

A chaque étape de votre parcours, vous découvrirez un vigneron au travers de visites, dégustations, ateliers et animations. Il vous dévoilera son histoire, son savoir-faire et les secrets de ses vins, rouges, blancs, secs ou liquoreux. Enfin, les enfants pourront, eux aussi, partir à la découverte des vignobles grâce aux nombreuses animations comme des jeux de pistes ou encore la découverte du vignoble en poney proposée durant tout le weekend.

Repas dansant Basque

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-Médoc 33112

Le 20/10/2024

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Les décorés du Travail Saint-Laurent-Carcans organisent leur repas dansant Basque, avec au menu : - Sangria - Poulet basquaise - Fromage de brebis et sa confiture - Pâtisserie -Café, vins rosés et rouges. Sur réservation auprès de la Mairie de Saint-Laurent. Le règlement sera demandé à cette occasion.

Balade dégustation entre vignes et vins à Meursault

Meursault 21190

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Balade commentée et dégustation pyramide, en étapes entre vignes et caveau, à Meursault. 6 vins de la côte de Beaune : 3 blancs, 3 rouges : 2 régionnaux, 2 village, 2 premiers crus, (sur commande 6 gougères pour 2 €)) 2 heures d'immersion totale avec : Benjamin - Maison Billy - caviste à domicile et caveau à Corcelles les Arts - labellisé vignobles & découvertes et Céline - sur les pas du vigneron - guide vignoble et caves à Santenay et Côte de Beaune - labellisée vignobles & découvertes Tout commence par une marche facile de 15 minutes au cœur des vignes de Meursault, avec toutes les explications en détail des Appellations d'Origine Contrôlées (AOC) de Bourgogne et leurs incidences sur la vie du vigneron et le choix du consommateur En récompense pour ces quelques pas, une petite halte sur la parcelle, de 30 minutes, pour savourer 2 vins de Bourgogne en lien avec les explications précédentes Pour monter crescendo et pour en savoir encore plus sur la dégustation à venir, une marche commentée lente et facile, dans les parcelles, pour apprécier le paysage aussi, en 30 minutes Mais ne serait ce pas un beau caveau qui est ouvert pour terminer la dégustation pyramide ? Pendant[...]

Masterclass Œnologique

Beaune 21200

Le 18/10/2024

Face aux remparts et à seulement quelques pas des célèbres Hospices, l’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune vous ouvre les portes de l'art de vivre à la française, subtil mélange d’élégance, de bien-être et d’expériences gourmandes. L’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune est le lieu idéal pour partir à la découverte du patrimoine culturel et œnologique de la région. Au sein de notre bar lounge The Library, rejoignez notre chef sommelier Benjamin Maillet, expert des vins de Bourgogne depuis plus de 10 ans, pour une présentation de ce beau terroir. Village, 1er Cru ou Grand Cru, installez-vous confortablement dans les fauteuils clubs et voyagez tout en saveur autour des différentes appellations qu’offre notre belle région. Benjamin saura partager sa passion et vous transmettre ses valeurs. Dégustation des 4 vins (2 blancs, 2 rouges : village, 1er Cru, Grand Cru) Quand ? :le vendredi 18 octobre 2024 A quelle heure ? 16H00 précises Nombre de personnes limité (6 personnes maximum) Durée de l'atelier : 1h30 Où ? Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune, 10-12 boulevard Maréchal Foch à Beaune Informations complementaires : RESERVATION OBLIGATOIRE Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé[...]

Château de Meursault - Dégustation "Vente des Vins" - 2024

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

Moments inoubliables alliant culture et plaisir de la dégustation. Visite guidée du Château rénové et de ses caves historiques. Dégustation de 6 vins prestigieux de la Côte de Beaune : Dégustation "Vente des Vins" Vins rouges: Beaune 1er Cru Grèves "Les Trois Journaux" 2021 Pommard 1er Cru Clos des Epenots 2020 Corton Grand Cru Les Maréchaudes 2020 Vins blancs: Bourgogne Clos du Château 2021 Meursault Limozin 2021 Meursault 1er Cru Charmes Dessus 2022 Le verre sérigraphié est offert en souvenir. La dégustation "Vente des Vins" : 6 vins de la Côte de Beaune : Vins blancs : Bourgogne Clos du Château 2021 Meursault Limozin 2021 Meursault 1er Cru Charmes-dessus 2022 Vins rouges : Beaune 1er Cru Grèves Les Trois Journaux 2021 Pommard Clos des Epenots 1er Cru 2020 Corton Grand Cru Les Maréchaudes 2020 Départ de la dégustation "Ventes des Vins " 6 VINS : Départs : En français : 10h, 11h, 14h, 15h, 16h, 17h En anglais : 10h30, 11h30, 14h30, 15h30, 16h30 Où ? au Château de Meursault, rue Charles Giraud à Meursault. Nombre limité de personnes par départ (15 personnes par départ) RESERVATION OBLIGATOIRE Jeunes moins de 18 ans accompagnés: pas[...]

Visite dégustation spéciale Vente des Vins 2024 au Domaine du Château Philippe le Hardi

Vin - Oenologie, Exposition, Patrimoine - Culture

Santenay 21590

Du 15/11/2024 au 16/11/2024

Le Château Philippe Le Hardi vous attend pour la vente des vins des Hospices de Beaune le vendredi 15 après-midi et le samedi 16 novembre 2024, pour une journée dégustation au cœur du château. Au programme : dégustation de vins et visite des caves en l'honneur de la vente annuelle des Hospices de Beaune. Autant d’occasions pour venir explorer les multiples facettes de ce château millénaire et (re)découvrir les vins de terroirs bourguignons. Visite le vendredi après-midi à 14h00 en anglais, à 16h00 en français. Le samedi matin à 10h30 en français, puis à 14h00 en anglais et à 16h00 en français. Voici les vins qui seront proposés à la dégustation : 3 vins blancs et 4 vins rouges, dont un Beaune 1er Cru Hospices de Beaune "Cuvée Guigone de Salins" 2018 : Vins Blancs : Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Les Foires 2022 Saint-Aubin 2022 Santenay 1er Cru Beaurepaire 2022 Vins Rouges : Mercure y 1er Cru Les Champs Martin 2021 Beaune 1er Cru Clos du Roi 2021 Chambolle-Musigny « Les Condemennes » 2020 Beaune 1er Cru « Cuvée Guigone de Salins » Hospices de Beaune 2018 Informations pratiques : Où : au Château Philippe le Hardi, 1 rue du château à Santenay Quand : horaires d'ouverture[...]

Château de Meursault - Dégustation "Vente des Vins" - 2024

Meursault 21190

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

Moments inoubliables alliant culture et plaisir de la dégustation. Visite guidée du Château rénové et de ses caves historiques. Dégustation de 6 vins prestigieux de la Côte de Beaune : Dégustation "Vente des Vins" Vins rouges: Beaune 1er Cru Grèves "Les Trois Journaux" 2021 Pommard 1er Cru Clos des Epenots 2020 Corton Grand Cru Les Maréchaudes 2020 Vins blancs: Bourgogne Clos du Château 2021 Meursault Limozin 2021 Meursault 1er Cru Charmes Dessus 2022 Le verre sérigraphié est offert en souvenir. La dégustation "Vente des Vins" : 6 vins de la Côte de Beaune : Vins blancs : Bourgogne Clos du Château 2021 Meursault Limozin 2021 Meursault 1er Cru Charmes-dessus 2022 Vins rouges : Beaune 1er Cru Grèves Les Trois Journaux 2021 Pommard Clos des Epenots 1er Cru 2020 Corton Grand Cru Les Maréchaudes 2020 Départ de la dégustation "Ventes des Vins " 6 VINS : Départs : En français : 10h, 11h, 14h, 15h, 16h, 17h En anglais : 10h30, 11h30, 14h30, 15h30, 16h30 Où ? au Château de Meursault, rue Charles Giraud à Meursault. Nombre limité de personnes par départ (15 personnes par départ) RESERVATION OBLIGATOIRE Jeunes moins de 18 ans accompagnés: pas[...]

Atelier parfum de vins - Fête des Bastides et du Vin

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Festival généraliste

Bergerac 24100

Le 26/10/2024

Bergerac : atelier parfums de vins En compagnie d’une aromachologue, Patty Canac, découvrez les molécules dominantes arômes des vins (blanc/ rosé/ rouge), pratiquez une découverte olfactive à l'aveugle des odeurs présentées et faites le lien entre « vin » & « nez ». Tarif : Gratuit Extérieur avec possibilité de repli à l'intérieur en cas de mauvais temps.

Apéro Coop

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Sauvagnon 64230

Le 25/10/2024

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous fait découvrir 2 vins du sud-ouest et des Pyrénées. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 verre de vin blanc ou rouge, et 1 tapas composée avec des produits de fermes locales.

Domaine Besancenot - Vente des Vins 2024 : Dégustation Spéciale Vente de vins de Beaune

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

Vigneron depuis 6 générations, situé à Beaune, faubourg Saint Nicolas à Beaune (direction route de Savigny les Beaune), le Domaine Besancenot façonne ses vins dans le respect de la tradition bourguignonne et vous propose une dégustation spéciale « Ventes des Vins de Beaune » : La dégustation comprend 6 vins (2 blancs et 4 rouges), accompagnée d'un sac de gougères par personne et un verre de dégustation gravé : En blanc : Chorey-les-Beaune Blanc 2023 Beaune 1er Cru Les Cent Vignes 2023 En rouge : Beaune "les Mariages" 2023 Beaune Theurons 1er cru 2022 Beaune Clos du Roi 1er Cru 2020 Beaune Bressandes 1er Cru 2018 Départ de dégustation toutes les heures : Départs : 9h, 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h, 17h, 18h (dernier départ ; sauf le dimanche : dernier départ à 12h) Nombre de personnes limité par départ (30) RESERVATION OBLIGATOIRE Informations complémentaires : vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Horaires d'ouverture du domaine Besancenot pendant la Vente des Vins 2024 : Vendredi 15 novembre : de 10h à 18h (dernier départ à 18h) Samedi 16 novembre : de 9h à 18h (dernier départ à 18h) Dimanche 17 novembre[...]